Vi capita mai di farli, i cosiddetti miscuglini di tè?
Nobilissima arte anche questa, eh, quasi quanto quella del tè immaginario! ;-)
A me succede soprattutto la sera, chissà perché; per esempio ora, persa in un miscuglino cinese che ripeto sovente: una manciatina di tè bianco Yin Zhen, candido e spumoso al tatto come la neve fuori, [...]
Perché se una tazza ti fa una pernacchia… si vede che te la meriti!
C’è nella tristezza un contagio
amore mio, e da questo si vede
che abbiamo fatto comune cuore
e siamo uno che pare due.
Allora io
insemino la gioia
in questa cosa che non consiste
però esiste e tiene entrambi appesi.
La gioia ce la metto io.
Mariangela Gualtieri, Bestia di gioia
Per [...]
Temporale in arrivo. Almeno pare. Nuvoloni grigi e veloci, fugaci sprazzi di sole, abbaglianti. Vento forte a folate che le senti arrivare da lontano, mulinelli di terra secca e foglie in procinto di.
Oggi rinuncio al giardino alla mercé delle intemperie: non ho voglia di scappare da una pioggia improvvisa. Mi accomodo prudente (non è [...]
Bighellonando su internet mi capita spesso – … troppo spesso! – di incontrare tè o accessori che, potendo, comprerei in men che non si dica: veri e propri colpi di fulmine. Per (s)fortuna che tra il dire e il fare c’è di mezzo… il portafogli, altrimenti sarei già ampiamente sommersa da sacchettini, tazze e ammennicoli [...]
Una prima mattina rinfrescata da una brezza che non ti aspetti, una panchina di pietra coperta di licheni all’ombra di una vecchia pianta di Sambuco, una tazzina impaziente di avere il suo “battesimo del tè”, due grandi foglie di Nespolo, un Gyokuro all’altezza della situazione: uno di quei rari momenti in cui si è quasi [...]
Non ce l’ho con la primavera
perché è tornata.
Non la incolpo
perché adempie come ogni anno
ai suoi doveri.
Capisco che la mia tristezza
non fermerà il verde.
Il filo d’erba, se oscilla,
è solo al vento.
Non mi fa soffrire
che gli isolotti di ontani sull’acqua
abbiano di nuovo con che stormire.
Prendo atto
che la riva d’un certo lago
è rimasta – come se tu vivessi [...]
Sono mesi che desidero provare il Matcha (tè verde giapponese in polvere, tradizionalmente usato nella cerimonia del tè), non solo per una curiosità meramente “gustativa”, ma anche perché mi affascina la preparazione, e, visto che in queste cose sono piuttosto puntigliosa, mi ero riproposta di provarlo solo quando avrei avuto a disposizione gli utensili adatti: [...]
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