E’ il mio ghiotto ritornello primaverile: fragole, e tè verde (ve ne consiglio di sussurrati, dall’animo timido di fiori e miele; o spumeggianti perle al gelsomino al posto dello champagne; o perché no un Sencha, come in questo mio caso, ma che sia di ottima qualità, e tenuto leggero leggero).
Tra un morso e un sorso, [...]
Dico la verità: il gusto del Matcha nature, senza alcuna aggiunta come da tradizione, non è che sia proprio in vetta alle mie preferenze.
Dire che non mi piace sarebbe sbagliato, perché mi incuriosisce molto… ma diciamo che sono ancora in quella delicata “prima fase” di quando ci si avvicina a gusti profondamente diversi da quelli [...]
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