L’altra volta le fragole già c’erano, ma spettatrici asciutte. Stavolta invece no, si sono tuffate in tazza in attesa del tè, per poi restarsene lì a galleggiare, tiepidine, a dare e prendere, a intenerirsi.
L’istigatore di tale birbanteria è un tè bianco, che è anche il primo tè della raccolta 2011 che mi concedo, in assoluto: [...]
Come sapete, era da tempo che mi frullava in mente l’idea di lanciare il mio primo (specie di) giveaway, ed eccoci qua!
Solo che il termine “giveaway” mi pareva inadeguato, troppo impersonale e direi anche un po’ ambizioso per questo nostro angolino appartato e cheto come radura di bosco: e allora, con la galoppante fantasia che [...]
Vi capita mai di farli, i cosiddetti miscuglini di tè?
Nobilissima arte anche questa, eh, quasi quanto quella del tè immaginario! ;-)
A me succede soprattutto la sera, chissà perché; per esempio ora, persa in un miscuglino cinese che ripeto sovente: una manciatina di tè bianco Yin Zhen, candido e spumoso al tatto come la neve fuori, [...]
Mi piace immaginare una leggiadra collana di piccole perle iridescenti, screziate di verde salvia e fragranti di gelsomino.
Petali in boccio raccolti nel pieno del loro picco aromatico e accostati nottetempo alle foglie di tè – si direbbe un incontro galante! – tramite graticci sovrammessi e alternati, il tempo che serva a confonderne l’inebriante effluvio: perché [...]
Vi avevo accennato che avremmo assaggiato insieme gli otto tè di Canton Tea premiati nel 2010 con le ambite stelle dei Great Taste Awards, ma in questi giorni c’è stato un altro tè, di questo stesso rivenditore (qui la sua scheda), che ha monopolizzato la mia attenzione, a dispetto del fatto che non gli sia [...]
Era da tanto che non mi dedicavo alla rubrica del “dove acquistare”. Torno adesso a presentarvi un rivenditore online che era da mesi nel mio elenco ma che fino ad oggi non avevo avuto occasione di sperimentare. Ora che l’ho fatto, ve ne posso parlare: conosciamo meglio Canton Tea Co.
Canton Tea nasce grazie alla passione [...]
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