un blog fatto di me. e di tè.
09 mar 2011 @ 22:23
Recensioni rivenditori online, Risorse sul web, dal Giappone, tè verde
Vi avevo promesso che ve l’avrei presentato non appena fosse ufficialmente inaugurata la piattaforma di e-commerce, ed eccoci qui: parliamo di un nuovo negozio online consacrato esclusivamente al tè giapponese, chiamato giustappunto “Thés du Japon”.
Prima di andare oltre: la spedizione avviene direttamente dal Giappone, con tutto ciò che di “avventuroso” ne può conseguire; avere a [...]
In partenza per qualche giorno d’amoroso andare, vi lascio a mo’ di ciao una simpatica animazione che racconta alcuni tra i benefici della nostra bevanda prediletta. Se il video dovesse improvvisamente sparire, non preoccupatevi: sono io che al posto del bottoncino “condividi” ho pigiato per sbaglio “questo è un video porno o comunque offensivissimo della [...]
Io credo che una domenica di dicembre sia l’ideale per tentare, mi son detta. L’atmosfera prenatalizia aiuta, slaccia la fantasia: quale giorno migliore per provare a cimentarsi nella nobile e antichissima arte del tè immaginario?
Ho rispolverato per l’occasione la teiera rosa di pura plastica certificata – che quando non prepara tè inventati annaffia orchidee vere [...]
Madam Potts abita di là dall’oceano.
Ha un blog in cui parla di tè, e un’idea speciale: i PersonaliTeas.
Se tu fossi un tè, di che cosa sapresti?, chiede sul suo sito Mad Pots of Tea: perché questa è la sua piccola magia: provare a trasformarci in una tazza fumante, in un infuso che parli un po’ [...]
07 ott 2010 @ 20:55
Recensioni rivenditori online, Risorse sul web, Tazze, teiere e accessori, da Taiwan, tè oolong
Ricevere un pacco contenente del tè per me è sempre un’emozione, a prescindere dalla provenienza, in grado di generarmi un entusiasmo meravigliosamente bambinesco. Ma ci sono pacchi che aspetto con maggiore impazienza, e che, una volta arrivatimi tra le mani, scarto con qualche brividino in più e con un’attenzione tutta speciale: i pacchi di Stéphane [...]
Il tè per me è sempre conforto, ma durante questo agosto appena passato lo è stato se possibile ancora di più. Di conseguenza è stato naturale dedicare più attenzione anche a questo blog, cosa che mi ha portata a far qualche modifica qua e là, a riorganizzare alcuni aspetti, ad approntare qualche novità (a partire [...]
via The Vital Oolong
Quali sono le sei “regole d’oro” per non sprecare del buon tè?
Eccole, secondo questo video inglese del 1941 sponsorizzato dall’Empire Tea Bureau:
usare sempre tè di buona qualità (e fin qui ci siamo)
usare acqua fresca, appena prelevata (sì ma… di rubinetto?!)
ricordarsi di scaldare la teiera prima dell’infusione (giustissimo)
calcolare la giusta quantità di foglie [...]
La durata dell’infusione, si sa, è uno degli aspetti fondamentali nella preparazione del tè, a cui di conseguenza bisogna abituarsi a prestare particolare cura.
C’è chi, per misurarla, acquista un timer apposito, chi preferisce la clessidra, chi tiene d’occhio le lancette dell’orologio, chi invece usa il conto alla rovescia del cellulare, come faccio io, e via [...]
la mia "bottega del cuore"
(scoprine altre)
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